Millor barbacoa: aprofiteu el sol amb les millors barbacoes

Publicitat

Des de broilers de carbó i barbacoes elèctrics fins a Space Grills amb gas, tenim cobertes les vostres necessitats de barbacoa

Tothom adora una barbacoa: les flames, els aromes, la reunió d'amics al jardí per prendre begudes, carn a la brasa i verdures.



Però una barbacoa barata et pot deixar resultats decebedors, fins i tot en mans experimentades. Es paga la inversió en un producte de qualitat que garanteix una brasa de bon sabor tant per a aficionats com per a experts. Al cap i a la fi, amb l’imprevisible clima del Regne Unit fent tot el possible per sabotear els plans més ben definits, no voldreu tenir oportunitats amb el vostre equip.

A més, un conjunt de barbacoa de luxe obre la porta a tècniques de preparació més avançades, com ara fumar, torrar, pollastre amb cervesa i similars. No tothom té temps per a sessions de cuina lenta les 24 hores, però fins i tot els usuaris més casuals trobaran gratificant abordar una cosa una mica més aventurera que una simple brasa: no us penedireu de fixar-vos una mica més amunt que una barbacoa amb soterrani. .





Aquí teniu la nostra llista de les millors barbacoes del mercat, juntament amb les especificacions clau. Consulteu la nostra guia de compra, que us farà arribar tot el que necessiteu saber per escollir la brasa perfecta per a les vostres reunions d’estiu.

Llegiu el següent: La nostra selecció de les millors gandules adequades al vostre jardí



Com comprar el millor barbacoa per a vostè

Quin tipus de combustible és millor?

Els tradicionalistes insisteixen que una barbacoa 'real' necessita carbó vegetal o algun altre combustible sòlid, però les brioixetes poden trigar molt a escalfar-se. Les barbacoes de gas proporcionen calor instantània i també cuinen el menjar més ràpidament; el resultat és que normalment són menys portàtils, i alguns diuen que el gust no és tan autèntic.

Quina mida barbacoa he d’obtenir?

És evident que una barbacoa més gran significa que podeu cuinar més articles alhora. Una parrilla més petita pot estar bé per passar una tarda de mandra amb els amics, però no importa si les hamburgueses només continuen un cop acabades les botifarres; és menys ideal si sopeu al fresc al vespre i no voleu que les coses s’arrosseguin tota la nit.



Veure relacionat Millor tallagespa de gespa 2019: els millors segadors elèctrics, sense fil, de benzina i manuals a partir de 61 € Millor ginebra 2019: Els millors ginebrots i gineres que podeu comprar

Una petita barbacoa portàtil generalment farà el sopar de dues a quatre persones, segons la gana. Una barbacoa d'estil de mida mitjana ha d'estar bé per servir de sis a vuit persones. Les grans barbacoes de tambor d’oli o de mig canó són excel·lents per a festes, però utilitzen molt carbó vegetal (o un altre combustible).

A continuació, hi ha grans graelles obertes, que es poden comprar en pràcticament qualsevol mida i li donen la possibilitat de cuinar i mantenir una gran quantitat d’aliments. Una barbacoa de dos cremadors ha d’alimentar fins a sis persones, mentre que una de tres o quatre cremadores us donarà més poder de cocció i més control sobre la forma de cuinar. És ideal per a festes petites, però els aparells més grans són més complicats d'emmagatzemar.

Quines capacitats de cuina necessito?

La planxa és només una part de la història de la barbacoa: alguns models poden fumar, fregir, saltejar, bullir, coure al forn i fins i tot rostir. Les guindes i les plaques calentes són una característica cada cop més habitual de les barbacoes de gas, així com els cremadors laterals per als acompanyaments de cuina.

Quant he de pagar?

Hi ha barbacoa per a tots els pressupostos: una safata d’un sol ús us hauria de restar menys de 10 £, mentre que els conjunts de barbacoa més complets i innovadors poden costar milers. Tanmateix, per regla general, és probable que una barbacoa no d’un sol ús amb un cost inferior a 100 £ sigui poc robusta o tan ben dissenyada com a contraparts més cares, ni tampoc oferirà tant de control. Dit això, un preu elevat no sempre es tradueix en una garantia de qualitat: seguiu llegint per trobar la millor barbacoa per a vosaltres.

Llegiu el següent: Descobriu els millors fosses i escalfadors de pati que podeu comprar

Els millors barbacoes que podeu comprar ara mateix

1. Landmann Smoker Charcoal BBQ 31426: El millor fumador de carbó vegetal

Preu: £ 191 | Compreu ara a Amazon

Aquesta barbacoa amb tambor d’oli és prou gran perquè convideu a tots els veïns i veïnes, no és dolent per menys de 200 £. I per a l’autèntica experiència nord-americana, podeu cremar xips de fusta a la seva cambra lateral per obtenir un deliciós gust de barbacoa fumat, sobretot quan es tracta de pollastre. La parrilla regulable en alçada us permet controlar la velocitat de cocció i, per tant, també podeu torrar o fumar aliments, després d'això podeu esperar al gran escalfador fins que estigueu preparats per menjar.

Tanmateix, no recomanaríem aquest aparell als principiants de la barbacoa: cal aprofitar de manera efectiva tota la longitud de la barbacoa i cuinar les coses de manera uniforme. Tampoc és més fàcil de muntar o netejar.

Especificacions clau: Tipus de combustible: Carbó vegetal / llenya; Mides (HWD): 141 x 125 x 53 cm; Pes: 27,5kg


2. Barbacoa Argos Premium amb quatre cremadores de gas amb cremador lateral: el millor barbacoa familiar de gas assequible

Preu: £ 150 | Compreu ara a Argos

Pot ser que aquesta parrilla no coincideixi amb la de Weber i Napoleó per la qualitat de la construcció, però si no voleu esquivar més d'un parell de centenars de exemplars, aquesta és la nostra millor recomanació. S'alimenta al voltant de sis persones, és més senzill que moltes de reunir-se, escalfa ràpidament i és sorprenentment robust. La planxa de porcellana i el bastidor d’escalfament separat proporcionen una gran quantitat d’espai, i també hi ha un cremador lateral (tot i que força lent). La cuina no és tan igual com ho faríeu amb models més econòmics, però el còmode control de la temperatura facilita obtenir grans resultats. Les rodes també faciliten la maniobra i no hi ha cap espai d’emmagatzematge.

Especificacions clau: Tipus de combustible: gas; Zona de cuina: 41 x 61 cm; Mides (HWD): 107,5 x 123,5 x 56,7 cm; Pes: 26,37kg

Compreu ara a Argos


3. Weber Pulse 1000: una gran barbacoa elèctrica amb control de temperatura autoajustable

Preu: £ 699 | Compreu ara a John Lewis

Aquesta barbacoa, alimentada amb electricitat, inusualment, i disposa de control de temperatura autoregustant, cosa que fa que sigui senzill aconseguir una calor constant a la vostra zona de cuina. El termòmetre iGrill integrat es connecta fins i tot a una aplicació del vostre telèfon intel·ligent, de manera que podeu obtenir una alerta quan el menjar estigui a punt, aprofitant encara més el treball dur. El disseny compacte del Pulse 1000 el fa ideal per a jardins urbans i exteriors i també es pot tenir sense estand per menys de 150 £. Alguns poden pensar que el calefactor elèctric significa que et perdis el gust de la barbacoa autèntic, però és sens dubte una de les barbacoes més fàcils de fer.

Especificacions clau: tipus de combustible: gas; Zona de cuina: 49 x 39cm; Mides (HWD): 39 x 71 x 60cm; Pes: 28,1kg

Compreu ara a Weber


4. Char-Broil Big Easy Smoker: el millor fumador de gas

Preu: £ 299 | Compreu ara a Amazon

El Big Smoker de Char-Broil és molt més barat que el seu principal rival, el Big Green Egg, que comença a 625 £, i funciona de manera brillant. Torra, fuma o fa graella fins a sis persones, amb un disseny que tanca els sucs al menjar perquè no s’assequi i una tecnologia d’infrarojos patentada que t’aporta el tradicional barbacoa sense gustos. També és ràpid, utilitzant molt menys gas que la majoria de barbacoes i proporcionant una cuina perfecta. El més divertit és fumar el menjar: hi ha una petita cambra extraïble al costat de la barbacoa que podeu omplir amb patates fregides. Es necessiten uns 10 minuts per escalfar-se i dóna a la carn un gust fabulós fumat, que varia segons la fusta que proveu. S’ha d’advertir que aquesta barbacoa fa molta calor i que la brasa pot ser més gran.

Especificacions clau: Tipus de combustible: gas; Zona de cuina: 38,5cm; Mides (HWD): 92 x 59,4cm; Pes: 22,7kg


5. Barbacoa Dancook 1501 Bullidor amb sobretaula: una barbacoa de carbó elegant i versàtil

Preu: £ 499 | Compreu ara a Internet Gardener

Aquest barbacoa elegant inclou diverses variacions, com ara bullidor propi o amb barra lateral, o aquesta versió completa, amb placa de treball completa, que la converteix en una impressionant incorporació a qualsevol jardí. És difícil culpar l’enginyeria ja que està fabricada en acer inoxidable de gran resistència amb construcció d’alumini i una prestatgeria de fusta massissa. Hauríeu de veure durant anys menjant al fresc. Les rodes faciliten el seu desplaçament i el rendiment de cocció és inigualable, amb un temps d’escalfament ràpid i peces desmuntables excepcionalment fàcils de netejar. No hi ha costos, però creiem que val la pena cada cèntim.

Especificacions clau: Tipus de combustible: Carbó vegetal; Zona de cuina: 54cm; Mides (HWD): 109 x 109 x 77cm; Pes: 47kg

Compreu ara a Internet Gardener


6. Cuina de barbacoa Argos Charcoal de 55cm: una barbacoa de carbó de gran família de gran valor

Preu: £ 120 | Compreu ara a Argos

Els dos principals avantatges d’aquest barbacoa de carbó vegetal són el preu i l’atenció al detall. Obteniu un valor excepcional per a una barbacoa gran, de bona qualitat i estèticament agradable, que inclou una prestatgeria idònia per a condiments i olis, una prestatgeria més gran a la part inferior i una tapa robusta del bullidor, amb una zona de preparació d'aliments i rodes per moure's. és molt útil, si voleu emmagatzemar-lo a l'hivern. Hi ha una zona d’escalfament d’aliments per si els vostres convidats no estan prou preparats per menjar i fins i tot un obridor d’ampolles integrat.

Com és de suposar, no està confeccionat amb materials de peluix que esperava de marques de gamma alta com Weber i Napoleó, i, tot i que és sòlid, tampoc és tan robust. Pel preu, però, vam quedar impressionats i el gran tast, el menjar cuinat, fa que el temps de construcció més llarg (hi hagi una mica de feina fidedigna) valgui la pena.

Especificacions clau: Tipus de combustible: Carbó vegetal; Zona de cuina: 55 x 55 cm; Mides (HWD): 107 x 110 x 73,5 cm; Pes: 25,6kg

Compreu ara a Argos


7. Napoleon TravelQ PRO285: millor barbacoa portàtil

Preu: £ 306 | Compra ara a The BBQ Shop

Ens encanta aquest barbacoa elèctric portàtil. En primer lloc, és més lleuger que la majoria dels contemporanis i, en segon lloc, és fàcil aparèixer al cotxe o a la botiga del cobert del jardí. Sembla elegant i, el millor de tot, és excel·lent el rendiment de cocció de les quadrícules de fosa. Hem trobat cada part de la graella rebuda de calor uniforme, amb belles marques de cerca nítides tot arreu, de manera que els embotits a la vora no tindran un aspecte anèmic quan els serviu, i podreu 'zonar' determinades zones per obtenir més calor allà on sigui. necessari.

També ens agrada la tapa d’alumini fos fos patentada que permet cuinar una gran articulació de carn, així com el mesurador de temperatura integrat. Per descomptat, podeu obtenir barbacoes portàtils més econòmics, però no funcionen bé (i també es pot dir d'alguns de la marca gran, equivalents cars). Estigui advertit que l’estand us tornarà a pagar altres 140 €, però obtindreu prestatges per a l’espai de cuina addicional, ganxos, un obridor d’ampolles i porta de condiments.

Especificacions clau: Tipus de combustible: Elèctric, 2.200 watts; Zona de cuina: 1 x (54cm x 37cm); Mides (HWD): 74 x 47 x 38cm; Pes: 12,9kg

Compra ara a The BBQ Shop


8. Char-Broil Professional 4600S: una gran barbacoa de gas familiar de gamma alta sense filtres ni distribució de calor

Preu: £ 899 | Compreu ara a Robert Dyas

Aquesta és la tercera temporada de Char-Broil al Regne Unit i estem impressionats. Aquest barbacoa robust i ben construït ens va agradar inicialment per la seva mida i versatilitat (disposa de quatre cremadors d’acer inoxidable i dues àrees de cuina separades i proveïdes, cosa que significa que podeu cuinar aliments diferents en diferents moments o conservar-ne un únicament vegà o vegetarià) .

Durant la prova, també hem trobat que ens ha agradat el seu sistema de cuina infraroig patentat per obtenir resultats més suculents i fins i tot la distribució de calor, mentre que els indicadors de temperatura són útils per controlar la calor i cuinar amb les tapes cap avall. És fàcil d’encendre, sense brots durant la cocció i cuina fantàstica. També és fàcil netejar les graelles de ferro colat després. Amb una fabulosa barbacoa de qualitat creada per durar, això genera els polzes com a una bona alternativa, una mica més barata, a marques més establertes com Weber.

Especificacions clau: Tipus de combustible: gas; Zona de cuina: 2 x (46cm x 44cm); Mides (HWD): 121,4 x 168,5 x 59,7 cm; Pes: 83,5 kg

Compreu ara a Robert Dyas


9. Barbacoa híbrida de carbó Rockwell Charcoal: el millor barbacoa si no podeu decidir entre gas o carbó vegetal

Preu: £ 349 | Compreu ara a B&Q

La barbacoa híbrida és la ràbia. Permeten canviar entre gas i carbó de forma perfecta o, amb aquest, utilitzar-los simultàniament. Hem trobat ambdues àrees de cuina a punt per utilitzar raonablement ràpidament (el carbó vegetal és més lent, òbviament) i hi ha prou espai per cuinar per a 14 persones, amb les graelles que són rentables per al rentaplats per a un treball de neteja ràpida després. Disposa d’alguns complements útils: cremallera d’escalfament, ganxos, obridors d’ampolles i tauleta lateral, a més d’emmagatzematge de barbacoa baix, i les rodes fan que sigui manejable.

El fet de cuinar a les dues graelles alhora obliga a comparar els aliments, però cal dir que el menjar a la brasa no està en relació amb el menjar al carbó. Altres negrets són que es necessita temps per ajuntar-se i no se sent tan robust com alguns. Però, en definitiva, recomanem aquesta novetat, barbacoa pràctica, i també sembla intel·ligent.

Especificacions clau: Tipus de combustible: Carbó i gas; Zona de cuina: 2 x (42 x 43 cm); Mides (HWD): 1098mm x 1355mm x 585mm; Pes: 72kg

Compreu ara a B&Q


10. Weber Master-Touch Premium: el millor barbacoa a l'estil bullidor de carbó

Preu: £ 369 | Compreu ara a Weber

Això fa que els mitjons siguin altres barbacoes de bullidor de carbó, torrant, rostint a la graella i fumant menjar fins a la perfecció en una zona de cuina decent. Si voleu fer una festa ràpida o cuinar lent per obtenir més suculència, es tracta d’un versàtil barbacoa amb funcions útils com un cercle elevable al mig de la graella on podeu afegir un wok, pedra de pizza, planxa, rostidor d’aviram, holandès. forn o reixa de cerca (tot i que costen més). Hi ha nous paràmetres de fum a les obertures del bol, que ajuden a cuinar amb precisió a la temperatura que desitgeu, i la tapa i la tapa de porcellana esmaltats són de qualitat fabulosa i són excepcionalment duradores.

El sistema de neteja patentat i la captura de cendres extraïble i resistent a l'oxidació faciliten la seva aparença d'aspecte nou, i inclouen complements útils, com ara una tassa de mesurament de carbó i porta d'eines. Vergonya per les males instruccions de muntatge (tot i que és força intuïtiu de combinar) i (com molts barbacoes de carbó), ens prenen diversos intents de llum.

Especificacions clau: Tipus de combustible: Carbó vegetal; Zona de cuina: 2.342 cm²; Mides (HWD): 100 x 65 x 76cm; Pes: 21kg

Compreu ara a Weber


Idiomes
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese