Revisió Dualit NewGen 4 Slot Toaster

El nostre preu de qualificació quan es revisen els IVA inclosos

Encara és la millor torradora que pots comprar, ràpida, flexible i construïda per durar



Publicitat

Especificacions

Nombre de ranures: 4, mode de reescalfament: no, mode de descongelació: sí, mode Bagel: sí, cremallera?: Opcional

Compra ara de John Lewis





Dualit converteix possiblement en les torradores més icòniques del món, ha passat per algunes revisions al llarg dels anys, però el disseny i la funcionalitat bàsiques continuen sent molt apreciades a les cuines professionals del món. Si no coneixeu el disseny, val la pena assenyalar que el Dualit no funciona de la mateixa manera que qualsevol altra torradora que hem provat, ja que no apareix.

En lloc de tenir un temporitzador electrònic, el Dualit té un de mecànic, simplement el gireu al temps requerit i els elements de calefacció passen durant aquest temps. Una sola palanca manual mou les quatre llesques de torrades amunt i avall. Així doncs, per torrar-lo al pop, torceu el temporitzador, aixequeu la palanca per baixar el pa, espereu fins que el temporitzador s’aconsegueixi i aixequeu el brindis per treure’l.



Consulteu aquí totes les nostres torradores més importants per al 2016

Tot sona com una mica de faff, i podeu veure per què les torradores emergents s’han fet càrrec, però el mètode Dualit té els seus avantatges. El primer és que heu d’establir el temporitzador cada vegada, cosa que significa que us acostumareu ràpidament al temps que necessiten les coses, per evitar-ho per a articles més grans i més pesats, per exemple; fins i tot té una marca en la primera ronda de torrades, quan la torradora fa fred i cal escalfar.



Compreu ara a John Lewis & Partners

Com la palanca no està connectada al temporitzador, també podeu aixecar el pa durant la torrada per comprovar-ho sense interrompre el temporitzador. Això és tan útil que algunes torradores emergents ara inclouen ascensor i aspecte com a funció. I si no t’has torrat prou, només has de girar el dial durant 30 o 45 segons més per acabar-lo. En definitiva, la naturalesa molt manual del Dualit condueix a la confiança i a l’actitud més aviat perfeccionista, ambdues que aprovem.

L’únic altre control és l’interruptor de selecció, que permet triar entre una i quatre llesques o un o dos bagels (on només es torra un costat). És un disseny brillant, ja que altres torradores lluiten per brindar una sola llesca, amb la calor no desitjada que penetra des de l’altra ranura i fa malbé l’equilibri. No hi ha cap botó de cancel·lació, només torneu el temporitzador a zero per apagar la torradora i no hi ha cap botó de reescalfament, només cal que configureu el temporitzador a 30 segons si es requereix.

El Dualit sembla més durador pel seu disseny, la simplicitat del temporitzador i la palanca significa que haurien de durar dècades. El Dualit es construeix com un dipòsit i tot es sent amb la mà d'enginyeria. Totes les parts també es poden substituir fàcilment, sabem que ens vam separar principalment per controlar-ne el doble. I inclou les torrades de taules de filament, que solen ser les peces que es trenquen en una torradora.

Els filaments són l’altra gran diferència entre el Dualit i la resta de torradores que hem vist, inclòs el seu propi establemat Dualit Architect. Cadascun està recobert per una capa transparent que permet que la calor penetri, però manté els delicats filaments estalviats perjudicials, com el ganivet que utilitzeu per eliminar aquesta peça de crosta errada. Això és el que realment fa que el Dualit sigui més dur que altres torradores.

Els filaments del Dualit són més prims i s'uneixen més junts. Sens dubte, produeixen molta calor amb la torradora que es troba a la part superior de les provades tant en el consum d'energia com en la velocitat en un minut i 56 segons per produir la rodanxa perfecta, utilitzant 0,041kWh per fer-ho.

A continuació podeu veure el resultat, que es veuen afectats de nou per l’inusual disseny de Dualit. En una tostadora típica, la secció mòbil de la part inferior de cada ranura està dissenyada per mantenir el pa bastant dret, normalment amb una sagnat al centre. A Dualit es tracta només de fulles planes mortes de metall, cosa que significa que el brindis tendeix a caure a un costat de la ranura. Això s’acosta més a les barres metàl·liques d’aquest costat, cosa que significa que obtindreu una torrada lleugerament lateral, però hi ha un gran benefici visual, ja que aquestes barres creen ratlles atractives fins a la torrada.

Compreu ara a John Lewis & Partners

El brindis en si va ser excel·lent. Cruixent a l'exterior, però encara humit pel mig, trobem que la velocitat de torrada més ràpida que la mitjana és, certament, del nostre gust. A causa de l'esmentada inclinació, la torrada és una mica més uniforme al costat més ratllat i ratllat, mentre que la part superior del costat oposat sol ser més pàl·lida. No és un gran problema, però, quan mengem i les torrades tenen molt bon aspecte. Un desavantatge més greu és que les ranures no són especialment llargues ni profundes, de manera que no es pot posar un pa més alt i posar-se a la part superior quan està de peu.

Cal esmentar la safata de molla, gran, profunda i senzilla, que cobreix tota la zona a sota de les ranures i llisca cap a la part frontal per a un fàcil accés. Ni més ni menys del que esperaves d’una torradora destinada a l’hostaleria. La palanca també empenta les torrades cap amunt, de manera que agafar-se amb els articles més petits no és un gran problema. També hi ha complements de preu raonable i sorprenentment eficaços, com ara les gàbies entrepans torrades (11 £ per parell) i un penjador per 15 € (per a articles com a croissants)

El Dualit no és perfecte, aquells que torren pa superior a 123 mm poden maldicir les seves ranures més curtes deixant una raïm torrada a la part superior del pa, tot i que la majoria de pans en rodanxes acabaran de picar horitzontalment. La manca de controls duals també significa que no es pot iniciar una segona ronda de torrades una vegada que estigui en curs o, almenys, no tindràs un temporitzador per als venuts.

Alguns potser no triguen a brindar més manuals i més perfeccionistes, però ho vam trobar empoderador i vam sentir que vam dominar el dispositiu i dominar el brindis, després de molts anys d’incertesa i de caure torradora. A £ 180 (o £ 200 per aquesta versió d'acer inoxidable), és cert que no és barat, però hauria de durar tota la vida, convertint-lo en la nostra torradora premiada per l'últim. Ah, i també es fa aquí al Regne Unit, així que és una torradora de la qual també ens en podem sentir orgullosos.

Compreu ara a John Lewis & Partners

Detalls

Nombre de ranures4
Controls de Browning1
Mode de reescalfamentno
Mode de descongelació
Moda de Bagel
Mida (WxDxH)360x210x220mm
TOASTING
Alçada elevadora de torrades70mm
Alçada d’ascensor addicional?no
Amplada de la ranura31mm
Longitud de la ranura123 mm
Profunditat ranura118mm
Safata de mollaFront
Cremallera de magdalenes?Opcional
T'està interessant per tocar?no
Altres característiquesSelector de rodanxes (1-4)
Comprant
GarantiaRTB d’un any
Preu£ 180
Proveïdorwww.johnlewis.com
Detallswww.dualit.com
Codi de peces85525327
Idiomes
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese